あぜ道のクローバー

つくし

またつくしをいただいた。




今度はたくさんあるから、天ぷらにしてね、と次子が言う。

新聞紙を広げ、二人で、袴とりをする。

子供なので、私の５分の１くらいの速さだけれど、一人でやるより、ずっと楽しい。

ほんの４センチほどの背丈に、袴が５つくらいついてるつくしを拾い上げては、ため息一つ。

１２センチくらいの背丈に、袴が２つくらいのつくしをひろいあげては、ニヤリ。

全部取るのに１時間余りかかった。




翌日、ご希望通り、天ぷらにした。



ほろ苦くて、春の味がした。


３分の１は、下ゆでをしてから、きんぴら風に炒め煮にした。



私はこちらの方が好き。


これだけ食べたら、今年はつくし採りに行かないかもしれない。

テレビ

我が家には、テレビはない。モニターとしてのテレビはあるのだけれど、

アンテナがない。あたりの家を見回しても、アンテナが立っている家はとても少ない。

みんな、テレビを観てないのではなくて、共同アンテナを引いている。

うちも、ここに越してきたとき、つければよかったのだろうけど、

設置にかかるお金をけちったわけ。


知り合いに、テレビがないと言うと、教育的な配慮なの？

とよく聞かれる。違うとも言い切れないが、設置にかかるお金が、もう少し安かったら、

たぶん共同アンテナにしていたと思う。


テレビなし生活、かれこれ６年。

いいこと、悪いこと、少しずつ書いていきます。

春の味

草まみれの私の畑、といっても、ご近所さんからお借りしている畑、

ここ数日、いい天気で、何とか草引きもめどが立ってきました。

その上、草が片づいたら、機械ですいてあげるね、と畑の地主さんから、

お声がかかる。あー助かった。その一声を期待していたのです。


いいことって、続くのね。

その後、さっきの地主さんから、大好物のつくしをいただいた。

きんぴら風に炒めて、食卓に載せたら、一瞬でなくなってた。

何かと忙しい春休みだけど、時間を作って、子供たちとつくし採りに行きたいなあ。

採るのも、食べるのも大好き。

ただ、袴とりが少しキライ。

畑が・・・

最近よく雨が降る。

気温も上がってきた。


さくらんぼの木につぼみが付き、ちらほらと開き始めた。

小さな苗を植えて、かれこれ６年、今年初めてさくらんぼが実りそう。




この前のとは違う種類のスイセンも咲き始めた。





春っていいなあ。一番好きな季節は？ってこの次、誰かに聞かれたら、

春って答えよう。

そんなことを、考えながら、畑にネギを採りに行った。


い、い、いつの間に、・・・・こんなことになってしまったのだ。

草、草、草・・・・草、草、草。

かわいらしい花まで付いている。ということは、花が種になり、

また、次の草がはえると言うこと。草に、こんなに栄養を吸い取られてしまったら、

今年の夏野菜には、またたくさん肥料を入れてやらねば・・・・。

急いで、家に戻り、用事を済ませて、カマを持って、再び畑へ。

日暮れまで、１時間、やるだけのことはやったが、ほんの数メートル、

きれいになっただけ。次の日も、朝出かけるまでの１時間、がんばるぞと思ったが、

翌日は、また雨。



春は、みんなが成長するのね。

たこ焼き

末男がたこ焼きを作りたいと熱望するので、久しぶりに作ってみた。

生地作りや、たこ切りから子供たちがおお張り切り。

味は、かなりいい線いってた。

たこ焼き屋さんのまねをして、ポン酢　＋　マヨ　＋　ネギ　＋　七味唐辛子　の
トッピングを試してみたら、これがまた、大人向けのいいお味になりました。












作り終えての感想　　この前作ったときは、全部（１００個くらい）焼くのにすごく疲れた。
　　　　　　　　　　　　　今回は、ひっくり返したり、トッピングを子供たちがしてくれたので、
　　　　　　　　　　　　　わたしは、ビールを飲みながらいい感じ。これならまたやりたいと
　　　　　　　　　　　　　思ったくらい。

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