いも娘、次子

この春から、小学6年生の次子。

土日は、いつも暇を持て余している。

ごそごそと作り出したのは、フライドポテト。


レモンごはんのレモンちゃんが、

レモンジャーナルで、作り方を書いてくれていました。

お芋を切って、冷たい水にさらし、水気を切って2度揚げする。

だいたい、そんなところです。

レモンちゃんは低温で3分、高温で3分の二度揚げですが、

次子のは太いので、ちょっと長めがよさそうです。

できたのは、こちら。

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飲み物はウーロン茶。

一人で嬉しそうに食べていました。


芋好きの次子、これだけでは納得がいかなかったのか、

食べ終わると、また、作り始めました。

今度は大量に。

それは、夕飯にいただきました。

ごち。
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by senbe-2 | 2008-04-05 22:28 | 料理

日々の小さな幸せを綴っています


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