もちあわカレー

雑穀カレー第3弾、もちあわカレー。

第1弾は 高キビカレー

第2弾は レンズ豆カレー。おっと、これは雑穀ではなかったかな。

そして、今回のもちあわカレー。

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どれも、市販のカレールーを使わず、

カレー粉、塩、その他スパイスと調味料で味付け。

とろみを、雑穀で付けました。

もちあわのとろみ付けはもちあわシチューで確認済み。

今回も、しっかりついていました。

おいしかったですよ、私は。

カレーを作る時というのは、たいがい、夕食時に時間がない場合で、

今回も用意だけをして、出かけたものだから、

家族の反応を見ることができませんでした。

とりあえず、苦情は出ていません。

おいしかったとの情報もなし。(笑)


苦情がないのをいいことに、

私は、どんどん雑穀料理の道を突き進んでいます。(笑)
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by senbe-2 | 2008-02-02 19:21 | 料理

日々の小さな幸せを綴っています


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