どら焼き再び

どら焼き　の練習をしたくて、また作ったよ。



以前の方が上手に見えるかもしれないけど、今回は失敗がゼロ。

甘みが強くて、火力を上げられない。もう少し強火で焼くことができたら、

真ん中がふくらんでまわりが薄目のかっこいいのが作れるんじゃないか。

ということで、あと１回練習してみるつもり。