3日仕事

10メートルちょっとくらいの畑の畝。

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初日・・・スナップエンドウを片付ける。所要時間30分。

二日目・・・ガチガチの畝と谷を耕す。所要時間3時間半。

三日目・・・鶏糞を入れて、畝を作る。所要時間3時間。

翌日は予想通りの雨。明日、雨があがったら種まきの予定。

チンゲンサイ、ルッコラ、枝豆、インゲン豆。


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下の写真は採れたキューリ。なかなかよいできばえでないの。



三日間、我ながら、よく頑張ったと思う。特に二日目はきつかった。

耕しながら、ビールが冷えていないという一大事に気づき、

携帯で、子供に、冷やしておくよう指示を出す。

(大声を出せば聞こえる距離だが、内容が内容だけに、はばかられた。)

畑に出る前に、夕食の準備をすませておいたので、

帰宅後に、グビーっと一杯。

食後は、子供たちに、腰、肩、腕、足の裏をマッサージさせる。

充実した午後だった。
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# by senbe-2 | 2006-06-09 00:35 | | Trackback | Comments(2)

わりと順調な野菜たち

4月26日に植えた苗や種が順調に育ってます。

特に、トマトやキュウリがいい感じ。

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どちらも、花が咲いて、小さな実が付いています。

畑を耕すときは、もう畑なんかやめたい!なんて思うのに、

実がなり出すと、やっててよかった!!って思う。


後は、トウモロコシ、茄子、ピーマンです。

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でも、そろそろ、スナップエンドウとソラマメが終わりなので、

タマネギの分と合わせて、10m程耕さなきゃならない。

暑いけど、がんばろう、がんばろう、がんばろう・・・。
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# by senbe-2 | 2006-06-03 20:26 | | Trackback | Comments(0)

ドーナツもどき

今夜のおかずは、ささみフライ。

いつもフライをすると、卵液が中途半端に残る。

皆さんは、その卵、どうされているのでしょうか?

うちは、大抵、そこへ、砂糖、牛乳、小麦粉、ベーキングパウダー、バニラエッセンスを

適当に放り込んで、お箸でぐるぐる混ぜて、フライを揚げるまでに、

油で揚げて、ドーナツもどきを作ります。

ほんまに、えーかげんな作り方なのに、子供たちはすごく喜んで食べます。

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こんなんでいいなら、わざわざしんどい思いして、レシピ見ながら、計りで材料計って

作らんでもええんじゃないかと日頃のお菓子作りに疑問がわいてきます。
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# by senbe-2 | 2006-06-03 19:59 | 料理 | Trackback | Comments(0)

しじみ汁

あー久しぶり、しじみのおつゆ。


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昨日、夫が仕事帰りに、川で採ってきたもの。

一昨年の台風以来、土砂が川下や、沿岸部に流出したせいか、

アサリやしじみなど貝類が極端にとれなくなった。

土砂の下で窒息しているんだ・・・と夫は考えている。

彼は潮干狩りに行っても、しじみ取りに行っても、ワラビ取りに行っても、

わたしなんかの3倍くらい採る。

その彼が、1時間半、川でがんばっても小さなボールに1杯くらいしか採れなかったらしい。

2,3年前だと、20分で採れてたと思う。


それでも、家族で食べるのには十分な量だった。

三つ葉は、庭のブルーベリーの木の根元に生えてたものを使用。

子供たちは、三つ葉を全員残してた。おいしいのにねえ。
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# by senbe-2 | 2006-06-01 20:38 | 料理 | Trackback | Comments(2)

タマネギ収穫

ここのところ晴天続きなのでタマネギを収穫した。

私にしては、上出来。

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いつも、秋に苗を買って植え付けするけど、一昨年の秋は台風の影響で

苗が手に入らず。それならと、昨年は自分で種まきから挑戦。


オーガニックに徹したいけど、自分で堆肥を作るとこまで私は根性がない。

元肥は有機だけど、追い肥は化学肥料を使ってます。農薬は使ってないから、

無農薬野菜なんだけどね。何事も完璧を目指すと、しんどくなってしまうから、

できる範囲ですることにしています。


これだけあれば、しばらくは、惜しみなく使えそう。

秋ぐらいまでは、持つかな。
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# by senbe-2 | 2006-05-31 21:08 | | Trackback | Comments(2)

日々の小さな幸せを綴っています


by senbe-2
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