甘酒アイス-チョコレート味-

チョコレートアイスを作った。

←レモンごはんさんが作ってた甘酒アイス「ごま」をまねして、

ごまをチョコにかえてみた。

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気になるお味は?

甘みは充分。充分すぎるくらい甘い。

甘い甘酒ににチョコを足したのだから、甘くて当然か。

後は豆乳が少し。

何となく、普通のアイスクリームとちょっと違うフレーバーなんだけど、

悪くない。コクも充分感じられる。

末男に食べさせたら、

「ちょっと、おいしくない。」と言うが、「じゃあ、お母さんが食べるよ。」

と言っても、離そうとしない。きれいに食べきった。

後の家族の反応が楽しみ・・・。


チョコの味を強くするために、ココアを足してもいいかもしれない。

いちごや、ブルーベリーでもやってみたい。
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Commented by L3M0N at 2007-02-02 19:58
よかったねー。
「ちょっと」おいしくなかった...けど食べられたんだね。(笑)
そうだね、ココアを足すのがいいかもしれない。濃いめのやつ。
いちごはおいしいと思うんだよね。
砂糖や卵や乳製品なしで悪くないよね。
チョコはちょっと甘すぎたかもしれないけど、フルーツはもう少しさっぱりいただけるかも。
Commented by senbe-2 at 2007-02-02 20:48
長子や次子も「・・・」な感じだけど、もっと食べたいと言ってた。アイスクリーム好きの子供にとっては、ちょっと味がいつもと違うくらい、平気なのかもしれない。乳脂肪分たっぷり、添加物たっぷりのアイスクリームより、安心だから、これからも作るよ。
by senbe-2 | 2007-02-02 19:34 | 料理 | Trackback | Comments(2)

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