マンゴーゼリー

レモンごはんさんで見たフツーツいっぱいのゼリー。

食べたくて食べたくて作りました。

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ゼリーはマンゴージュースとオレンジジュースを2:1で混ぜたもの。
生のパイナップルを買っていたのに、上にのせるの忘れていた〜。
パイナップルは固まりにくいと思っていたけど、
これはゼラチンじゃなくて寒天ゼリーだから関係なかったのかな?
初めから中に入れておけばよかった。

後ろの花は次子が卒業式に部活動の後輩からもらったもの。
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今日は寒が戻っているけど、お花があると春を感じることができて、
気分が楽しくなるね。








卒業式の受付で次子からの手紙を受け取った。

ママ友と並んで席につき、それぞれ手紙を開く。
手紙を読み終わっても2人とも無言。
ああ、あかん、じ〜んときてしまった。
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Commented by yukarim at 2012-03-12 08:43 x
次子ちゃんのご卒業おめでとうございます。
かわいくて おしゃれなブーケですね。とっても春らしい✿

レモンごはん拝見しました。
見た目は似てても、中身はsenbeちゃん流にアレンジしたんですね。
うちでは、手作りでゼリーを作るということがないから、
特別な日に作ると、食卓が華やいでいいなと思いました。

ひとんちの食卓をのぞくと、いろんな発見があっていいですね。
春をテーマに食卓を作るとか、そういうのやってみてもいいかなー
Commented by senbe-2 at 2012-03-12 10:07
yukarim、
ありがとう!

乾燥したこの季節、ツルッとした食感のフルーツゼリーに
そそられました。(笑)子どもたちも大好きだし、作るの簡単で、
すぐにできるので、また作ります。

ごはんの内容って家庭によって違うんやろね。
ごはんブログは続かなかったけど、
単発なら参加するわよ。
Commented by レモン at 2012-03-13 01:39 x
おお、やったね!
ハレの日(になるんだよね?)だもんね。
おいしかった?

次子ちゃんも無事卒業おめでとう。

↓あのね、ジル君はね、いつも(お仕事してても)お昼食べに帰って来てるから、食べるのは3食365日いっしょなんだよ。笑
平日の2日はお昼からフリーなので、さらにいっしょに過ごす時間は増える。

子供たちにも出て行きたいっていう自立心があるみたいでいいね。
そう思えばお弁当もさらに楽しめそうな気もする。
もう少しだもん。
Commented by minazuki-3 at 2012-03-13 15:56
次子ちゃん卒業おめでとう。
お話を始めた頃は、小学生だったよね。
成長が早い。(笑)

お祝いのデザート、いいよね。
今度、やってもようかな。♪

Commented by senbe-2 at 2012-03-14 02:37
レモンちゃん、
ああ、毎日一緒にお昼を食べているんだね。
そりゃ大変だ。レモンちゃんにとっては大変じゃないんだろうけど、私は大変かも。(笑)

そうなんだよ、あと少し。
子どもたちとワイワイ言ってられるのも、あと数年。
今はまだみんな私の周りにいてくれるけど、
あと数年でころっと変わっちゃうだろうなと思うとね、
こたつの中で足がぶつかって、邪魔って思っても、
それが嬉しかったりするんだよ。(笑)
子どもたちは喧嘩になってるけどね。
Commented by senbe-2 at 2012-03-14 02:42
みなずきさん、
そうか、まだ小学生だったね。
今から3年で、次子の高校生活、末男の中学生活が終わるから、
忙しいのもこの3年だけになると思うわ。

お祝いなら、昔はお赤飯だったんだろうけど、
デザートなら簡単でみんな喜ぶから、ラクチンだしね。(笑)
by senbe-2 | 2012-03-11 23:52 | 料理 | Trackback | Comments(6)

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